隨著麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店食品安全連續(xù)曝光，國際知名肉類供應(yīng)商上海福喜集團(tuán)供應(yīng)“過期變質(zhì)肉類原料”的行為逐步浮出水面，食品安全問題再次敲響警鐘！

 

 

 

　　7月23日，春芝堂集團(tuán)品管中心高管一行人，在生產(chǎn)基地研發(fā)、生產(chǎn)、品管總顧問張菊生（上海中醫(yī)院大學(xué)教授，保健食品質(zhì)量管理專家，近半世紀(jì)的質(zhì)量管理經(jīng)驗）的帶領(lǐng)下，針對有無過期變質(zhì)原料產(chǎn)品，逐一對成品庫、原輔料庫、內(nèi)包材庫、標(biāo)簽庫等進(jìn)行抽項檢查。經(jīng)抽檢，均符合質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　張工表示：定期進(jìn)行自查管理工作，嚴(yán)格確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，將是質(zhì)量管理中心工作的重中之重！