食品安全事件接二連三發生，讓百姓對能否“吃得安全”信心不足。全國政協委員、李錦記健康產品集團主席兼行政總裁李惠森建議把每年的11月1日定為全國“食品安全日”，以宣揚“生命健康第一”“食品安全第一”“企業社會責任第一”的“三個一”理念。

　　李惠森委員表示，設立全國“食品安全日”具有重要意義。一是有利于全面貫徹落實食品安全法；二是借此加大政府對食品安全實行全程監督管理的力度；三是有助于強化食品行業協會的責任感，提高食品企業依法生產和經營的自律性，敦促食品企業承擔社會責任；四是倡導公眾對食品安全的關注，加強自我保護。