康寶萊教你巧食慧飲過好第5季
發(fā)布: 2011-04-07 10:07:47 作者: 康寶萊 來源: 康寶萊

數(shù)據(jù)表明,多達(dá)1/4的美國人夜間會受到胃灼熱、胃酸倒流的折磨。而每年開春的時(shí)候,也正值胃腸疾病高發(fā)期,胃灼熱、反酸、消化不良等現(xiàn)象尤為常見,F(xiàn)在流行一種說法,把由冬而春以及夏末秋初分別長達(dá)兩周的過渡時(shí)期,稱為“第5季”。而就在這十幾天里,脾和胃的健康狀態(tài)可能會受到直接影響。所以,細(xì)心關(guān)注消化功能的正常運(yùn)作是這個(gè)階段里非常重要的工作。
第5季正威脅你的腸胃
在寒冷、風(fēng)大、空氣干燥的冬季氣候的刺激下,人體各部生理機(jī)能必定要進(jìn)行相應(yīng)的收縮和調(diào)整,以達(dá)到減少熱量消耗,保證肌體戰(zhàn)勝寒冷氣候所必須的熱量和營養(yǎng)的供應(yīng)。很多時(shí)候,我們在冬日里為了保暖防寒,會被各種各樣的美食包圍著,很容易不知不覺吃的過量,身體的油脂攝入量也出現(xiàn)不同程度的飆升。再加上各種辛辣食物刺激食道、減小括約肌壓力,為本就脆弱的胃“雪上加霜”。
相反,人體在日照長,光照日益增強(qiáng),氣溫迅速回升的春季氣候的影響下,各部生理機(jī)能和代謝速度必然要相應(yīng)增強(qiáng),生物韻律節(jié)奏比冬季大大加快。于是到了春天,暖洋洋的天氣常令我們沒有精神,食欲也不是很好,不少人忽略了定時(shí)進(jìn)餐,有一頓沒一頓,或者只吃蔬菜水果。這種做法容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病,而且還會導(dǎo)致人體抵抗力的整體下降。
冬春交替之際,時(shí)而呈現(xiàn)冬季氣候特點(diǎn),時(shí)而又為春季風(fēng)光,反復(fù)多變,冷暖不定。因此,人體的生理機(jī)能一會兒為冬季收縮型,一會又為春季亢進(jìn)型,需反復(fù)變化調(diào)整。一旦調(diào)整不及就容易導(dǎo)致各種腸胃疾病的患發(fā),如胃食道逆流、便秘、腹瀉,甚至易導(dǎo)致胃炎的產(chǎn)生或復(fù)發(fā)。
所以在第5季里,我們更需要作一些調(diào)整,讓身體重新回復(fù)到一個(gè)平衡的狀態(tài)。看看你筋疲力盡的腸胃吧,還不趕快為它們減減負(fù)!以下就是康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士給您的三點(diǎn)小建議。
3大妙招保護(hù)你的腸胃健康
晚餐少吃。在這第5季節(jié)中,減輕胃部的工作量是最為關(guān)鍵的,尤其是油膩的食物。日常生活中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪很多,要盡量減少食用?墒呛芏嗳瞬恢,花生、核桃、果仁、芝麻這些堅(jiān)果類食物也含有很多脂肪,也應(yīng)有節(jié)制地?cái)z入。除此之外,蛋糕、油條也在黑名單之列。
拒絕刺激性食物。巧克力、胡椒、薄荷、洋蔥等食物會減小食道括約肌的壓力,致使得胃部酸液更容易倒流進(jìn)入食道直接導(dǎo)致胃灼熱。另外咖啡、橙汁、番茄制品以及辛辣的食物,它們并不會直接影響食道括約肌,但他們通過刺激食道的方式同樣會使我們難受。
精選食物。優(yōu)先選擇味道清淡,能幫助你消食健胃的蔬果類食物,如土豆、玉米、銀耳、蘆薈等。因?yàn)樵诘?季里,避免加大消化系統(tǒng)的工作量,才能保護(hù)你的腸胃健康。
私人腸胃醫(yī)生——蘆薈
上述提到的健胃食物中又以蘆薈功效最多,集觀賞價(jià)值、藥用價(jià)值為一體。蘆薈營養(yǎng)價(jià)值很高,早在古埃及時(shí)代,其藥效便被人們接受和認(rèn)可,稱其為“萬能藥草”。中國的《本草綱目》也記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預(yù)防結(jié)腸炎以及防治消化系統(tǒng)疾病和增進(jìn)食欲等,對保護(hù)我們腸道十分有效。
英國研究也表明,從蘆薈中提煉出來的凝膠可以幫助受損的人體消化系統(tǒng)恢復(fù)健康。蘆薈對經(jīng)常使用抗炎藥物而導(dǎo)致腸胃潰瘍的病人,效果特別顯著。這是因?yàn)樘J薈的黃汁就有消炎、殺菌、健胃、通便等作用。另外,因?yàn)樘J薈豐富的粘液可以黏附在破損的潰瘍面上,不僅可以賦活細(xì)胞組織再生,還可以使?jié)儾课灰约爸車M織長出新的組織,所以,蘆薈對治療胃酸引起的胃潰瘍也有很大幫助。蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強(qiáng)化胃功能,增強(qiáng)體質(zhì),防治一定疾病。
不少人家中也會種植蘆薈。但是,并不是所有的蘆薈都適合食用,只有經(jīng)過科學(xué)加工后的產(chǎn)品才能安全地被人體食用,同時(shí)也能最大程度地保證營養(yǎng)成分的不流失。可以選擇康寶萊公司的蘆薈營養(yǎng)粉,除了具有調(diào)節(jié)腸胃的功效,還特別添加了益生元,幫助提高人體免疫力。
胃是情緒變化的“晴雨表”
除了飲食,其實(shí)情緒變化對腸胃的影響也非常大。人們很少會想到,腸胃癥狀跟突發(fā)事件、人際關(guān)系持續(xù)緊張、長期工作壓力、焦慮情緒都有關(guān)。
在電腦前忙了一下午,連喝口水的時(shí)間都沒有,等忙完了,你很可能發(fā)現(xiàn)有反酸、口苦的感覺。除了第5季的天氣原因,這還因?yàn)榻箲]、緊張等負(fù)面情緒,顯著延緩了胃的消化與排空,腸道運(yùn)動也明顯受到抑制。所以我們說,胃是情緒變化的“晴雨表”。
相對于西方人習(xí)慣“鎖定”情緒,中國人追求的境界則是“不以物喜,不以己悲”,也就是說,將情緒視如“過眼云煙”。這對腸胃來說可謂一劑精神良方。
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