2011年12月20日，由中國健康教育中心/衛生部新聞宣傳中心主辦，中國營養學會提供學術支持，安利（中國）日用品有限公司冠名贊助的“安利紐崔萊營養中國行”項目在京啟動。中國健康教育中心（衛生部新聞宣傳中心）主任毛群安、安利（中國）總裁黃德蔭、中國營養學會理事長程義勇等領導及十數位著名營養專家出席啟動儀式。

        針對目前公眾對營養健康信息莫衷一是以及“知信行”不統一等核心問題，“安利紐崔萊營養中國行”以“平衡膳食·儲蓄健康”為主題，搭建起政府、專家、媒體、公眾的溝通平臺，找出公眾中普遍存在的營養健康困惑、問題，組織權威專家給出科學解答，再通過媒體進行廣泛傳播，旨在切實提升中國居民的營養健康素養。

        為全面了解公眾營養健康素養現狀，在“安利紐崔萊營養中國行”啟動之前，中國健康教育中心通過搜狐健康頻道開展了“中國網民營養知信行調查”。啟動儀式上，中國疾控中心營養與食品安全研究所副所長馬冠生教授對調查結果進行了解讀。調查發現，網民中“營養盲”現象已得到改善，但知信行仍有斷裂，每天可達到“中國居民膳食指南”要求者不足三成。

        針對調查中發現的問題，特別是由于地域飲食習慣差異導致的地域性營養健康問題，2012年，“安利紐崔萊營養中國行”還將深入北京、上海、廣州、沈陽、成都、西安等六大地域中心城市，邀請權威營養專家、媒體人、網絡營養達人進行“頭腦風暴”，發現問題并給出權威解決方案。屆時，12580生活播報彩信平臺將定向在當地市民中征集營養健康問題，搜狐網還將對論壇進行“微直播”，力求通過新媒體放大公眾營養健康教育效果。

        中國健康教育中心（衛生部新聞宣傳中心）主任毛群安表示，希望通過此次活動向公眾普及“平衡膳食”的科學知識，提升國民營養相關的健康素養。他希望，政府、專家、媒體、企業能一起努力，給國人提供一個專業高效的普及營養健康知識平臺。

        安利（中國）總裁黃德蔭表示，公司旗下紐崔萊品牌是世界膳食補充劑行業的領導品牌，傳播營養健康知識，是安利應盡的社會責任。同時作為一個直銷企業，公眾營養健康教育已經被深深內化到公司商業邏輯層面。多年來，安利堅持為廣大營銷人員提供系統專業的營養健康知識培訓，并透過他們向千千萬萬的終端消費者宣講營養健康知識。此外，紐崔萊品牌建設工作也積極與公眾營養健康教育相結合，比如紐崔萊健康跑、紐崔萊健康嘉年華、紐崔萊“動力新干線”健康快車，以及多彩膳食、營養早餐等專項營養健康宣傳教育活動，“紐崔萊健康時刻”系列電視節目，都長期致力于提升中國居民的營養健康素養。