“國際兒童營養與反貧困論壇暨安利公益基金會成立5周年慶典”昨天上午在京舉行。安利大中華總裁、安利公益基金會主席顏志榮透露，基金會成立5年來總投入2.46億元，幫扶貧困兒童共計254萬人，主要項目“春苗營養計劃”5年來為貧困地區中小學捐建了3835個營養廚房，解決了193萬中小學生的基礎營養保障問題，并撬動政府及社會資金投入8.6億元，被譽為中國精準扶貧的杰出范例。

 

　　意識薄弱加劇營養不良

　　在國際兒童營養與反貧困論壇上，中國營養學會理事長楊月欣發布的“中國兒童營養問題十大關鍵詞”指出，我國兒童青少年營養不良人數以千萬級數量呈現，兒童營養狀況存在明顯的城鄉差異和地區差異，特別是貧困地區的農村兒童營養問題更為突出，生長遲緩、貧血、營養缺乏非常普遍，改善他們的營養和膳食，阻斷因此而造成的代際貧困循環迫在眉睫。

　　楊月欣表示，“隱性饑餓”即膳食中維生素和礦物質等微量營養素缺乏，在貧困農村地區普遍存在，而貧困正是造成兒童營養攝入不足的根本原因。“隱性饑餓”的癥狀往往不明顯，不易被及時發現和重視。如缺鐵性貧血可使孩子的平均智商低5-8分;缺碘可使孩子平均智商低10-15分;缺鋅可導致偏食、復發性口腔炎、性發育遲緩、注意力不集中等。《中國居民營養與慢性病狀況報告　(2015)》　數據表明，6歲以下兒童生長遲緩率和低體重率，農村是城市的2-3倍，貧困農村又是一般農村的1.5倍。

　　除了貧困，家長和孩子營養意識不足也成了營養不良的一大誘因。我國農村貧困地區居民營養科學的知曉率偏低，老師和家長普遍不具備營養均衡的意識和知識。“什么食物好，什么食物不好，怎樣滿足基本的營養需求，孩子們這方面的教育真的是非常的貧瘠，獲取信息的方式只能來自于廣告和網絡，而這些途徑卻不能幫助孩子選擇正確的食物。”楊月欣說：“為什么孩子拿著零花錢買五毛錢一包的辣條，卻不知道買一些更有營養的食物?　正是營養意識的薄弱，加劇了營養不良現象的發展。”

 

　　填補3-5歲營養空白

　　5歲之前，是孩子一生成長的關鍵期。楊月欣介紹：“一個孩子在兩歲半的時候，就完成了大腦細胞數量的發育，到4歲完成智力發育的50%，到了6歲，大腦細胞體積發育全部完成。所以在這個時期，如果營養供給不完全，將對孩子的智力、體力都造成不可逆轉的負面影響。”

　　針對目前中國兒童營養問題面臨的現狀，安利公益基金會正式啟動了“為5加油———學前兒童營養改善計劃”，根據中國兒童體質需求、口味偏好，開發了一款兒童營養咀嚼片，以免費發放的形式，精準幫扶貧困地區3-5歲兒童因營養不良導致的發育遲緩、維生素及礦物質缺乏等健康問題。

　　顏志榮表示，國家對于6至24個月貧困地區兒童有營養包干預，對于6歲以上義務教育階段學生有營養改善項目，但是在3至5歲這個年齡段的兒童，仍然缺少成熟的幫扶政策。“為5加油”針對的正是這個群體。首批項目今年將落地貴州、青海、甘肅、湖南、山西5個省份集中連片貧困地區的500多所山村幼兒園，預計今年內將給超過1萬名孩子的營養狀況帶來改善。

　　“目前在中國，還有1000萬兒童處于絕對貧困的生活中，他們的家庭年收入不足2800元人民幣。部分省份38%的學生吃不到肉食，61%的學生吃不到蛋類，80%的學生吃不到奶制品，還有35%的學生每天只能吃到一種蔬菜，營養狀況相當嚴峻。”顏志榮說，“安利公益基金會依據兒童不同的年齡階段，設計配套了有針對性的營養解決方案。目前6至15歲的義務教育階段是國家政策覆蓋面比較全的部分，也是過去‘春苗營養計劃’重點關注的部分，經過5年的努力，我們已經在全國22個省建立3835個營養廚房，形成一套體系。未來5年，我們希望能夠覆蓋到全國14個集中連片貧困區的22個省份，為20萬名3至5歲兒童提供營養支持。”