無限極"道地原料溯源之旅" 探尋道地香菇的奧妙
發布: 2017-02-28 10:39:40 作者: 佚名 來源: 中國網

2月25日,200名無限極經銷商來到湖北隨州,走進湖北裕國菇業股份有限公司的優質道地香菇種植示范基地和加工車間、檢測中心、香菇研究院,探尋裕國道地香菇的奧妙,開啟無限極“道地原料溯源之旅”。
無限極“道地原料溯源之旅”經銷商
無限極,中國中草藥健康產業領軍企業,2016年銷售收入270億元。其主打產品增健口服液主要成分為香菇多糖,裕國股份為其戰略合作供應商并為其提供道地香菇原料。
裕國股份,中國香菇產業領軍企業,自2000年成立以來,一直秉承“裕國、裕業、裕眾”宗旨,堅持“生態、健康、品質”理念,2013-2016年,年銷售收入穩定在10億元。2015年,中國中藥協會種養殖專業協會專家經過評審,授予裕國股份香菇種植基地“優質道地香菇種植示范基地”。
已經連續10多年獲得中國食品質量安全獎的無限極,企業標準十分嚴苛,遠超國家標準和國際標準。裕國股份的小小香菇,緣何能在全國眾多對手中勝出,成為增健口服液的原料?
上午,溯源之旅的經銷商們來到大洪山腳下的湖北隨縣三里崗鎮吉祥寺村,這里地處“神奇的北緯30度線”區域,冬季溫度低,晝夜溫差大,生態環境好,是中國最適宜種植香菇的地方。這里有占地500畝的裕國股份道地香菇標準化示范種植基地。
無限極(中國)有限公司、天方健(中國)藥業有限公司、湖北裕國菇業股份有限公司三方代表在這里,共同為道地香菇種植基地揭牌。隨后進行了互動采摘體驗。
湖北省香菇產業研究院名譽院長、華中農業大學專家呂作舟教授擔任評委,在大伙采摘的香菇中選出了“香菇王”。并為大家解讀了好香菇的標準:一要看菇蓋是否圓整厚實,二要看菇柄形狀是否短粗、位置是否在正中央,三就要看背面的內菌膜是否部分破裂--這是香菇成熟的標志。同時,他還介紹了香菇的功效:“香菇營養成分全面,富含蛋白質、纖維素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有調節免疫力的功能,在無限極增健口服液中得到了有效的應用。”
比比看,誰摘的香菇更棒!
下午,溯源之旅的經銷商們繼續參觀了裕國股份隨縣香菇科技產業園的無限極專用車間。
在飄散著濃濃的香菇香味倉儲區,講解員告訴大家:這里的每一袋香菇都貼有標簽,詳盡記錄著產地、生產時間以及編碼。通過編碼,甚至可以查詢到種植農戶是誰。因此,每一枚香菇可以做到全程可追溯,一旦下游檢測出現問題,就可以立即往上游追究、問責。
隔著參觀走廊的玻璃,大家清晰目睹了香菇生產加工的全過程:工人們須經過嚴格的洗手、消毒步驟之后才能進入車間。香菇在經過機器篩選之后,便進入人工遴選環節。紅筐里放的是優質香菇,黃筐里放的是殘次品,白筐里放的則是待銷毀的不合格品。高溫烘干、微波殺菌、金屬探測……這些步驟一個都不能少。
接著,大家移步總投資1000多萬元的香菇檢測中心。精密儀器室、微生物檢測室、多糖檢測室、培養基制作室……齊全的檢測門類,先進的檢測技術,令大家對道地香菇的品質更感放心。據檢測,國內市場上普通的香菇,多糖含量一般只有2-3%,但裕國股份供給無限極的道地香菇,多糖含量高達6.5%-9%!
參觀完畢,無限極經銷商來到產品展臺,看到公司開發的香菇脆片、香菇湯、香菇餅干、鹵香菇、香菇醬、香菇精等香菇即食休閑系列產品,紛紛擠上前來品嘗購買。
經銷商們感慨地說:“通過溯源之旅,我們親眼見證,一個小小的香菇,經過這么多嚴格的環節才到無限極。隨州道地香菇凝聚著大自然的精華,凝聚著裕國人的勤勞智慧,它的品質、安全令人放心!”
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