康寶萊媒體溝通會速記

時(shí)間：2019年8月29日星期四上午

地點(diǎn)：康寶萊長沙工廠

 

 

　　主持人：各位媒體朋友，我們的溝通會現(xiàn)在正式開始。首先特別歡迎大家從全國各地趕來參加我們的長沙工廠參觀，非常歡迎大家。我相信剛才大家從我們長沙工廠參觀了一圈，對我們的技術(shù)實(shí)力和研發(fā)亮點(diǎn)都有一個(gè)直觀的了解，下面我想請康寶萊的兩位高管再與大家進(jìn)行進(jìn)一步的溝通。首先非常榮幸的介紹兩位嘉賓，一位是康寶萊全球高級副總裁、中國區(qū)董事長鄭群怡博士，另外一位是康寶萊長沙工廠廠長賈付良先生。

 

 

　　鄭博士我相信大家都非常熟悉，他是中國“千人計(jì)劃”特聘專家，擁有科羅拉多大學(xué)化學(xué)專業(yè)博士學(xué)位，是植物原料萃取、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的頂尖專家。他引領(lǐng)了康寶萊“種子到餐桌”理念在中國的落地。同時(shí)我們今天所參觀的長沙工廠其實(shí)也是他當(dāng)年在帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)從無到有規(guī)劃建造。首先讓我們歡迎鄭博士給我們進(jìn)行分享。

 

 

　　鄭群怡博士：非常高興跟大家在這見面。我在全球的營養(yǎng)保健品開發(fā)當(dāng)中是加入很早的，從1995年美國在建立膳食補(bǔ)充劑法律的時(shí)候，我就參與到這個(gè)行業(yè)，所以今天在全球的中國人中間，在國際市場上面像我做了這么長時(shí)間的人不是很多。但是確實(shí)我也看到很多變化，我也看到所有行業(yè)從原料供應(yīng)層面到后面面對市場的公司，很少有公司像我們這樣說的和做的真正是一致的。我們重視產(chǎn)品的研發(fā)，我們是用后面所有這些研發(fā)的設(shè)備，其實(shí)大家看不見的，這個(gè)做出來也是默默無聞的，沒有什么新聞價(jià)值，但每天都在做。只有做這些事情，你最后的產(chǎn)品才是老百姓信得過的，我也是覺得這樣。

 

 

　　我想先從康寶萊全球介紹到康寶萊中國，再介紹一下我們正在做什么事情。康寶萊全球的目標(biāo)非常簡單，就是讓全世界變得更健康、更快樂。我們是紐交所上市公司，代碼HLF，我們在全球超過90個(gè)國家和地區(qū)有業(yè)務(wù)，我們?nèi)�球擁有超過8000名員工，在全球2018年凈銷售額將近50億美金。我們?nèi)�球擁有超過9萬營養(yǎng)俱樂部，我們每天都有480萬份奶昔在全球被客戶享用。

　　大家也知道全球目前有幾個(gè)健康領(lǐng)域的趨勢。第一，肥胖、超重帶來代謝性疾病，如糖尿病，以及各種各樣的慢性疾病。第二，人口老齡化，中國也一樣，全球都在這個(gè)過程中。因?yàn)檫@些事情帶來醫(yī)療費(fèi)用的激增，美國是醫(yī)療費(fèi)用花費(fèi)巨大的國家，中國也在慢慢趕上。但是有一個(gè)好的趨勢，就是創(chuàng)業(yè)在不斷增長。

　　在這個(gè)大趨勢之下，康寶萊的業(yè)務(wù)順應(yīng)了大健康對社會的需求，給我們社會提供了一個(gè)解決方案。第一，我們公司從1980年在洛杉磯成立以來，專門就做了一件事情，一直就是以F1奶昔，一個(gè)完整的代餐體系做體重管理。這么多年來，我們一直都是集中在體重管理，所以我們在全球所有的產(chǎn)品系列包括每日營養(yǎng)系列、目標(biāo)營養(yǎng)補(bǔ)充系列和運(yùn)動營養(yǎng)系列。每日營養(yǎng)中，我們的奶昔專門是為體重管理設(shè)計(jì)的。公司在去年做了一個(gè)新的動作，把康寶萊的名字從“Herbalife”改變成“Herbalife Nutrition”，更進(jìn)一步明確我們一輩子只專注研究跟營養(yǎng)有關(guān)的事情，但是不是只做減肥？不是，我們從減肥開始進(jìn)一步做到所有跟營養(yǎng)有關(guān)系的事情。我們說的目標(biāo)營養(yǎng)補(bǔ)充系列多半都是在保健品，比如心血管保護(hù)、關(guān)節(jié)保護(hù)等。運(yùn)動營養(yǎng)更是一個(gè)潛力巨大的市場，我們今后將進(jìn)一步深耕開發(fā)我們的業(yè)務(wù)。

　　康寶萊是營養(yǎng)保健品公司，但是康寶萊做業(yè)務(wù)的模式是用直銷的服務(wù)體系，我們產(chǎn)品有核心的營養(yǎng)攝入補(bǔ)充劑，因此從培訓(xùn)產(chǎn)品知識方面，我們會有私人營養(yǎng)指導(dǎo)，這種營銷模式是一對一的。我們推行一個(gè)健康積極的生活方式，一個(gè)人的健康不光是吃營養(yǎng)品、保健品，還要跟運(yùn)動連在一起，所以我們的理念是營養(yǎng)加上運(yùn)動是一個(gè)完整的健康的生活理念，我們推行這個(gè)生活理念。然后我們是下到社區(qū)，因?yàn)槲覀儾皇强看驈V告，不是靠商店售賣我們的產(chǎn)品，我們是通過經(jīng)銷商跟客戶直接交流，所以我們都是深入到社區(qū)里面，有營養(yǎng)俱樂部。營養(yǎng)俱樂部就是我們志同道合的一群人，都想管理體重，都想減肥，都想健身，我們在一起完成這個(gè)過程，使這個(gè)過程變得更快樂。其實(shí)減肥是一個(gè)很艱苦的事情，你一個(gè)人減肥的時(shí)候很困難。我們在賓夕法尼亞大學(xué)做過一項(xiàng)研究，如果一個(gè)人減肥，他的成功率是60%，如果是一伙人一起減肥，他的成功率是96%。一個(gè)人減肥，10個(gè)月以后再看這個(gè)結(jié)果，只有24%的人能夠堅(jiān)持下來。如果是一群人，他10個(gè)月以后還能堅(jiān)持下來的有66%，是單個(gè)人做這種行為的3倍以上成功率，這就是為什么康寶萊全球用的一個(gè)模式是營養(yǎng)俱樂部，我們通過把客戶集中在一起喝奶昔，一起健身，一起提倡健康的生活方式，這個(gè)成功率很高。

 

 

　　當(dāng)然，這所有東西也都要經(jīng)過我們非常嚴(yán)格的對經(jīng)銷商進(jìn)行知識水平培訓(xùn)、合規(guī)的培訓(xùn)、各種各樣技能的培訓(xùn)，使他們能夠成為一個(gè)獨(dú)立的、自主的經(jīng)銷商。每個(gè)經(jīng)銷商都是一個(gè)單獨(dú)的公司、一個(gè)整體，他們并不是我們的雇員。公司能夠做到的就是通過各種各樣的培訓(xùn)給他們機(jī)會，給他們賦能，為他們服務(wù)。

 

 

　　中國在康寶萊全球戰(zhàn)略上是康寶萊最重要的市場，沒有之一，就是最重要的市場。我們在中國的發(fā)展是堅(jiān)定不移。

　　我們在中國目前有4個(gè)研發(fā)中心，總的研發(fā)中心在上海，長沙有十幾個(gè)人的團(tuán)隊(duì)，專門對天然產(chǎn)物原料進(jìn)行科學(xué)研發(fā)。我們在蘇州、南京還有兩個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)我們產(chǎn)品從研發(fā)到投入市場每一步環(huán)節(jié)的工作。我們在中國有接近1400名員工，前臺、銷售、市場、財(cái)務(wù)、人事等后臺支持部門在上海、蘇州大概有800多人。我們在全球60多個(gè)分公司，在全球有5個(gè)研發(fā)生產(chǎn)基地，美國2個(gè)，中國3個(gè)。中國兩個(gè)大的成品生產(chǎn)基地，一個(gè)在蘇州，一個(gè)在南京，希望大家以后有機(jī)會也可以去參觀。你們今天看的工廠是長沙工廠，這個(gè)工廠是全球唯一的一個(gè)特殊工廠，因?yàn)檫@個(gè)是我們下面要介紹“種子到餐桌”的一個(gè)最重要的環(huán)節(jié)，而且這個(gè)工廠是負(fù)責(zé)所有我們康寶萊線上100多個(gè)植物提取物產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，這個(gè)工廠的產(chǎn)品是供應(yīng)全球使用，所以重要性就在這個(gè)地方。

 

 

　　首先，我想重點(diǎn)介紹一下“種子到餐桌”的概念，什么是我們提倡的“種子到餐桌”的概念？總體來講這是一個(gè)戰(zhàn)略舉措，這是一個(gè)用龐大的科學(xué)管理體系、質(zhì)量管理體系和生產(chǎn)管理體系綜合起來的全面戰(zhàn)略。今天你們看到的就是可能和我們所有行業(yè)同行不一樣的公司，我想至少從我對行業(yè)的了解來講，從中國到全球直銷領(lǐng)域里面，沒有其他的公司有像我們這樣在原料這個(gè)層面上自己生產(chǎn)的。可能到目前為止在前期對原料進(jìn)行研究的有，像康寶萊這樣能夠生產(chǎn)產(chǎn)品，直接對產(chǎn)品有影響的可能是不多，可能是沒有。比如大家喝到的茶飲料，茶飲料的好壞除了包裝的穩(wěn)定性、各種各樣的微生物檢測以外，最重要的是茶粉的質(zhì)量怎么樣，長沙工廠就是解決這個(gè)問題。這個(gè)工廠是9年前開始組建，我剛加入康寶萊的第一個(gè)項(xiàng)目就是組建長沙工廠，我來的時(shí)候就我一個(gè)人，我的工牌是第一號員工。但是我們很快，這個(gè)工廠是2010年在這個(gè)園區(qū)注冊的，在政府的支持下，通過不到兩年的時(shí)間，2012年底我們就把這個(gè)工廠建成， 2013年春節(jié)以后正式投放生產(chǎn)，一直到今天這個(gè)規(guī)模。我可以告訴大家，到今天全球第二大產(chǎn)品銷售超過10億美金的茶飲料90%的原料都是中國研發(fā)、中國生產(chǎn)供應(yīng)全球，所以這個(gè)工廠在全球“種子到餐桌”起到了重大的作用。

　　科學(xué)管理體系，就是我們的產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)科學(xué)是從源頭開始，從科學(xué)的配方開始。我們擁有全球頂尖營養(yǎng)科學(xué)專家組成的康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會，在我們遍布全球的300多個(gè)科研團(tuán)隊(duì)里面，有50名以上的博士，我們有14家實(shí)驗(yàn)室，用于質(zhì)量保證、控制、研究、開發(fā)和測試，全球65%以上的產(chǎn)品都是實(shí)現(xiàn)公司內(nèi)部生產(chǎn)。

 

 

　　再來看質(zhì)量管理體系。我們二樓的QC實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)質(zhì)量管理和質(zhì)量控制，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室擔(dān)負(fù)的責(zé)任就是對我們每批進(jìn)到工廠的原料和每批出廠的產(chǎn)品，進(jìn)行每個(gè)批次的審計(jì)，沒有他的報(bào)告，原料不能進(jìn)來，產(chǎn)品不能放行，是我們運(yùn)作不可缺少的部分。三樓的COE實(shí)驗(yàn)室是全球質(zhì)量檢測中心，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室也是我們?nèi)�球管理體系中非常獨(dú)特的地方，是要求很嚴(yán)格的地方，我們投放市場產(chǎn)品以后，這個(gè)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)從全球市場已經(jīng)投放的產(chǎn)品中間，抽樣回來對產(chǎn)品的穩(wěn)定性進(jìn)行跟蹤，包括歐洲市場、美國市場、南美洲市場、亞太市場全部產(chǎn)品運(yùn)回來售后檢測，很少有營養(yǎng)品公司會做這樣的事情。整個(gè)一層樓是直接歸到美國的質(zhì)量管理總部，在中國對全球進(jìn)行售后跟蹤。所以大家如果搞清楚這個(gè)關(guān)系就知道，第一步是“種子到餐桌”，更注重種子，三樓實(shí)驗(yàn)室就是專門注重餐桌，從頭到尾全線管控，這就是我們說的從原料到每一步生產(chǎn)過程全程質(zhì)量管理，最后是優(yōu)化服務(wù)。

　　我舉一個(gè)例子，茶葉，這個(gè)是我們?nèi)�球第二大產(chǎn)品。茶葉怎么進(jìn)來？第一，我們不種茶葉，但是我們跟中國幾個(gè)主打茶葉區(qū)的主要茶廠和茶葉公司有定點(diǎn)供銷協(xié)議，我們親自到那去看過。我們檢測什么東西？這個(gè)茶葉進(jìn)來，我們希望它含有的咖啡因、兒茶素、多酚，一定要達(dá)到一個(gè)基本含量才能進(jìn)來。但是這個(gè)還不夠，如果你的重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)，這個(gè)東西進(jìn)不來。我們花了3年時(shí)間建立了一整套農(nóng)藥殘留的檢測系統(tǒng)，這是我們做過的科研中間最復(fù)雜的一個(gè)項(xiàng)目，今天我們還在做。你們看到我們有個(gè)設(shè)備是ICP，專門測重金屬，以前用原子吸收光譜每次測一個(gè)元素要幾個(gè)小時(shí)測一次，這個(gè)ICP目前是全世界最先進(jìn)的設(shè)備，一次可以測四五十個(gè)元素，精確度非常高，但是非常貴。我們通過這樣的設(shè)備能夠把不希望出現(xiàn)的東西全部測出來，這就是我們前期的管理，后面每一個(gè)生產(chǎn)過程都在我們自己手上，就非常好控制了。

 

 

　　生產(chǎn)中間也是個(gè)重要環(huán)節(jié)，你們今天去看了T區(qū)，同時(shí)看了我們的噴霧干燥車間。當(dāng)時(shí)我建這個(gè)工廠的時(shí)候，不是先有廠房，是先設(shè)計(jì)好運(yùn)過來的。我知道噴臺要三層樓高，廠房是根據(jù)設(shè)備量身訂做的，定做完以后，這個(gè)設(shè)備從浙江一個(gè)一個(gè)部件運(yùn)過來，現(xiàn)場組裝，一層一層焊上去，所以年產(chǎn)1000噸的規(guī)模在我們這個(gè)行業(yè)里面，目前來講，還有很多提升空間。怎么做提取、濃縮、噴霧干燥，每一步都要照顧到產(chǎn)品的質(zhì)量和每一批的穩(wěn)定。每一年，都有數(shù)百噸優(yōu)質(zhì)茶原料提取物從長沙運(yùn)往世界各地的康寶萊工廠。

　　因?yàn)?ldquo;種子到餐桌”不是一個(gè)區(qū)域性的舉動，是一個(gè)全球的戰(zhàn)略舉措，所以剛才看到的不光是中國的3家工廠，還有美國2家工廠在生產(chǎn)制造全程過程中間所起到的作用。像大家剛才看到的，如果你沒有很重的科技在后面支撐，你也做不到這個(gè)事情。這有很多設(shè)備我就不一一介紹了。中間有一個(gè)設(shè)備叫DNA測序儀，前幾年行業(yè)對產(chǎn)品，特別美國對所有的營養(yǎng)保健品都有一個(gè)質(zhì)疑，就是到底你做的東西是不是你說的東西，你說是茶飲料，是不是用茶葉做出來的？從兩年以前美國政府提出這個(gè)疑問以后，我們今天已經(jīng)落地長沙。康寶萊擁有以化學(xué)成份和植物DNA為基礎(chǔ)的分析測試能力，通過檢測植物原料的DNA來確認(rèn)原料的真實(shí)可靠性，從生產(chǎn)第一線對植物的種屬進(jìn)行把關(guān)。我們對所有采購的植物都進(jìn)行DNA片段的認(rèn)證，證明我們買了當(dāng)歸就是當(dāng)歸，人參就是人參，茶葉就是茶葉，這是后面看不見的，別人都沒有做到的，我們都在做。

 

 

　　接下來談一談未來的中國發(fā)展。我們在中國成立了一個(gè)“中國影響力發(fā)展投資計(jì)劃”，投入7億人民幣為中國區(qū)今后的發(fā)展服務(wù)，包括技術(shù)提升、營養(yǎng)俱樂部拓展、企業(yè)并購、產(chǎn)品并購和政府和非政府機(jī)構(gòu)、研發(fā)機(jī)構(gòu)合作、教育培訓(xùn)，這幾方面我們都會要進(jìn)一步投放資金支持。

 

 

　　目前技術(shù)提升方面，我們在做一個(gè)很大的舉措就是數(shù)字化轉(zhuǎn)型，使線上線下統(tǒng)一有更好的能力來賦能經(jīng)銷商，對我們品牌進(jìn)一步升級。首先，我們公司很大的一個(gè)特點(diǎn)是年輕化，就是經(jīng)銷商的年輕化。我們非常自豪，在我們所有的經(jīng)銷商中間，超過80%的經(jīng)銷商是80/90后，而全球是50%是80后。

　　我們進(jìn)一步宣揚(yáng)這種健康積極生活方式，我們也贊助包括斯巴達(dá)這樣的體育項(xiàng)目，前一段大家可能也看到康寶萊作為主贊助商的國際冠軍杯（ICC）賽事到中國來進(jìn)行比賽，今后我們還會贊助中國的一些體育隊(duì)來推廣推動康寶萊在運(yùn)動營養(yǎng)方面的影響力。

　　除了我們業(yè)務(wù)發(fā)展以外，企業(yè)社會責(zé)任也是我們很重視的一個(gè)方面。公司從一成立開始一直在回饋社會。我們2018年9月正式對外發(fā)布2017年度企業(yè)社會責(zé)任報(bào)告，這是康寶萊在國內(nèi)發(fā)布的第五本社會責(zé)任報(bào)告。我們還有一個(gè) “天使聽到愛”慈善項(xiàng)目，就是在全國范圍內(nèi)救助家庭貧困的重度聽障兒童，通過捐贈人工耳蝸的形式，幫助他們完成人工耳蝸植入手術(shù)。這十年以來，康寶萊“天使聽見愛”項(xiàng)目累計(jì)捐贈善款逾4700萬元，迄今已資助180余名聽障兒童成功接受了人工耳蝸植入手術(shù)，并將繼續(xù)資助聽障兒童進(jìn)行語言康復(fù)訓(xùn)練。就在今年7月底舉行的國際冠軍杯南京站賽事上，“天使聽見愛”資助的其中一名小朋友唱了一首歌，非常讓人感動。

 

 

　　大家聽我講了這么多，也希望通過這些讓大家對康寶萊是個(gè)什么樣的公司有一個(gè)基本的概念。我想傳遞給大家的概念就是康寶萊是個(gè)好公司，每天都在自己說的事情上，努力做到我們說的事情。謝謝大家！

 

 

    主持人：感謝鄭博士給我們帶來的精彩分享，現(xiàn)在我們請長沙工廠廠長賈付良給我們做分享。

 

 

    賈付良廠長：非常榮幸有機(jī)會給各位媒體的朋友介紹一下我們長沙工廠。康寶萊蕾碩湖南天然產(chǎn)物有限公司，是我們康寶萊全球“種子到餐桌”這一重要策略的產(chǎn)物，它是為了更好地掌控質(zhì)量和安全，實(shí)現(xiàn)從種植園到顧客手中全程質(zhì)量和安全的控制。剛才也講到了，實(shí)際上我們長沙工廠的建立跟鄭博士是密不可分的，鄭博士是在他原有企業(yè)的基礎(chǔ)上搭橋，在本地政府和康寶萊之間搭橋建立了長沙工廠，所以鄭博士也是一直把長沙工廠當(dāng)成他自己的孩子，非常關(guān)注。大家也知道我們長沙工廠是坐落于長沙國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，交通非常便利，離長沙火車站和長沙南站僅有40分鐘車程，離黃花國際機(jī)場更是近在咫尺，20分鐘即可到達(dá)。長沙工廠在2010年10月12日奠基開始建立，2012年12月11日正式開始投入試運(yùn)營，到目前為止已經(jīng)運(yùn)行了7年時(shí)間。

　　長沙工廠總共有11個(gè)運(yùn)營部門，值得自豪的是，大家可以看到我們?nèi)藛T的學(xué)歷分布，基本上超過80%以上是大專及以上學(xué)歷，本科占到三分之一，大專占到三分之一，碩士以及博士也占到接近15%，這個(gè)學(xué)歷層次非常高。也可以看到女員工占到整個(gè)工廠人員比例31%，充分體現(xiàn)了康寶萊多元文化的一部分。

　　長沙工廠引進(jìn)了國際天然產(chǎn)物提取界中首屈一指的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的連續(xù)逆流提取生產(chǎn)技術(shù)，它的優(yōu)勢是什么？效率高、能耗低、產(chǎn)能大，這是非常好的一條生產(chǎn)線。另外提取之后是濃縮設(shè)備，我們目前有三條對應(yīng)的單效濃縮生產(chǎn)線，在10月底我們會完成另外一條雙效濃縮生產(chǎn)線的安裝。經(jīng)過濃縮之后的液體經(jīng)過噴霧干燥塔，最后完成包裝，這是部分主要生產(chǎn)設(shè)備。研發(fā)實(shí)驗(yàn)室我不再多講，這是部分比較高端的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，用于不同的目的。研發(fā)實(shí)驗(yàn)室有2名博士、碩士6名、本科3名，研究的方向分別是分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、工藝工程、藥學(xué)等等。

　　我們研發(fā)的主要任務(wù)是什么呢？第一部分，實(shí)際上在過去7年里面，我們第一部分的任務(wù)基本上已經(jīng)告一段落，接近尾聲，就是面向全球來開發(fā)供應(yīng)康寶萊市場的原材料，也就是前端的這些產(chǎn)品開發(fā)。經(jīng)過這7年的努力，我們已經(jīng)接近尾聲，目前我們研發(fā)部的主要職責(zé)在向這一部分轉(zhuǎn)化，也就是面向終端保健品功能的研究和開發(fā)。我們?nèi)〉玫囊恍┲饕�成果包括湖南省重大科技專�?xiàng)，以及正在申請的美國一些專利，發(fā)表了一些比較重要的論文。目前我們已經(jīng)大規(guī)模投產(chǎn)了70多個(gè)產(chǎn)品，已經(jīng)完成的所有研發(fā)產(chǎn)品是超過150個(gè)。

　　剛才鄭博士提到QC和COE的區(qū)別是什么，我們先看一下這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室的一些主要設(shè)備，我在這快速再重復(fù)一下。這一些尖端的設(shè)備有一些不同的目的，比如DNA鑒別，非常高大上，我們?yōu)槭裁匆獙χ参镞M(jìn)行DNA鑒別？給大家舉一個(gè)簡單的例子，同樣一個(gè)名字不見得就是同一個(gè)東西，我們有一個(gè)進(jìn)口的原材料叫古血藤，是從印度進(jìn)口的，我們看能不能在本地找到呢？因?yàn)檫M(jìn)口比較麻煩，也非常繁瑣，價(jià)位也比較高，我們努力想在本地也能找到古血藤，但是進(jìn)口的古血藤和本地找到的古血藤，通過DNA鑒別它是不一樣的種屬。類似這樣的例子還是蠻多的，所以DNA的鑒別是非常重要的。我們生產(chǎn)所用的原材料到底是不是我們所需求的原材料，是不是含有我們所需的原材料成分，可以通過DNA鑒別實(shí)現(xiàn)，這非常重要。還有重金屬檢測、農(nóng)殘檢測都是為了保證終端產(chǎn)品的安全和質(zhì)量所必備的。其他還有微量元素監(jiān)測、微量營養(yǎng)素監(jiān)測，也是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　我們再重復(fù)一遍QC和COE實(shí)驗(yàn)室的區(qū)別，QC簡單講只是面對長沙工廠，從原材料一直到終端產(chǎn)品，甚至包括物流環(huán)節(jié)等等，是我們自己的產(chǎn)品鏈質(zhì)量和安全的一個(gè)保證。COE它實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止面對長沙工廠，它是面向于康寶萊全球市場的，也就是說，康寶萊全球90多個(gè)國家和地區(qū)的市場終端產(chǎn)品樣品會送到我們COE檢測它的質(zhì)量，目的是為了不斷地提高我們康寶萊全球產(chǎn)品質(zhì)量和安全。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室從2015年先后通過了ISO17025認(rèn)證，這個(gè)認(rèn)證說明了我們這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室無論是微生物還是化學(xué)監(jiān)測，它是具備全球認(rèn)可的能力。

　　我們主要產(chǎn)品工藝的介紹，簡單來講是對原材料進(jìn)行前處理，進(jìn)行提取和濃縮，最后經(jīng)過噴霧干燥和包裝完成終端產(chǎn)品。為什么要進(jìn)行原料前處理呢？首先來了原材料要進(jìn)行篩選，進(jìn)入下一道工序之前有可能要切制、破碎和粉碎，經(jīng)過這些預(yù)處理以后，原材料投入提取生產(chǎn)線，我們得到提取物，經(jīng)過第二步濃縮，把它的固性物含量成分從2%到3%濃縮到30%到40%，為下一步噴霧干燥做準(zhǔn)備，經(jīng)過濃縮到30%到40%固性物含量的液體按照這個(gè)配方進(jìn)行進(jìn)一步配料之后，進(jìn)入噴霧干燥，把其余60%到70%的水分干燥出去，最后得到粉劑，包裝成產(chǎn)品，這是我們大概的工藝。

　　我加入康寶萊長沙工廠有5年多時(shí)間，給我的印象非常深刻的是康寶萊是非常富有社會責(zé)任感的一個(gè)公司，無論對社會，對員工都是如此。首先我們長沙工廠是通過一些網(wǎng)招、校招以及本地產(chǎn)業(yè)園招聘會吸引優(yōu)秀的人才，我們?nèi)绾伪Ａ羧瞬拍兀抗�司不斷進(jìn)行技能培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)等等，非常多的培訓(xùn)來幫助員工不斷成長、不斷發(fā)展，不斷規(guī)劃自己的職業(yè)平臺。同樣所有的員工也有非常完善的保障，福利保障以及其他一些商業(yè)保險(xiǎn)，不僅涵蓋了所有的員工，員工的子女也會享受到公司的一些保險(xiǎn)政策。同時(shí)為了提升員工的這種主人翁精神，不斷提升員工的幸福感，公司也組織非常多的多姿多彩的活動，各種節(jié)假日都會舉辦活動，比如端午節(jié)、三八婦女節(jié)，甚至兒童節(jié)，很多活動不斷豐富大家的業(yè)余生活，提升員工的主人翁精神。我們也開拓了非常多的員工溝通渠道，加強(qiáng)員工和管理層之間的溝通，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只限于這些，還有溝通信箱、季度溝通會、新員工溝通會，還有公司的一些溝通熱線等等，保持員工和管理層之間的緊密溝通。各種各樣的員工活動，我們每年的旅游、家庭日、滿1年、5年、10年、20年等等的員工聚餐，每個(gè)季度部門團(tuán)建活動，給人印象非常深刻。

　　經(jīng)過不斷的積累與努力，我們長沙工廠在2016年以高分贏得了“大中華區(qū)最佳職場”的認(rèn)證，非常令人自豪。

　　這是康寶萊長沙工廠的一個(gè)大概介紹，希望大家能夠有所收獲，有一些認(rèn)知。謝謝！

 

　　主持人：非常感謝賈廠長的精彩介紹。接下來是媒體問答環(huán)節(jié)。

　　提問：第一個(gè)問題，我看到鄭博士是國家“千人計(jì)劃”引進(jìn)的人才，這是科技界在中國非常高的榮譽(yù)。我想問一下鄭博士，當(dāng)初是為什么回國之后選擇了康寶萊這樣一家公司？

　　第二個(gè)問題，從今年年初“百日行動”以來，中國直銷業(yè)面臨非常大的沖擊，一些經(jīng)銷商、企業(yè)的人出去跟人談“直銷”兩個(gè)字好像都比較困難了，鄭博士，你怎么來理解這次對行業(yè)的沖擊？以及對大家應(yīng)對這個(gè)情況，有沒有什么建議？謝謝！

　　鄭群怡博士：第一，我加入康寶萊之前，在美國管過一個(gè)上市公司，是美國最大的植物提取物公司，在全球也是前五，我在那邊做了9年，從技術(shù)主管做到上市公司CEO，把這個(gè)公司最后賣給法國公司。康寶萊、安利、百事可樂、聯(lián)合利華、寶潔、米勒啤酒這些全球知名公司都是我的客戶。我在2008年回國創(chuàng)業(yè)，在長沙建立了蕾碩醫(yī)藥化工，通過天然產(chǎn)物跟藥廠開發(fā)新藥。2010年康寶萊的高管知道我在這邊，到長沙來提出要跟我合作。我考慮到康寶萊的愿景非常好，目標(biāo)也很大，也符合我當(dāng)時(shí)的發(fā)展方向，所以我們就合作建了康寶萊蕾碩，這就是我跟康寶萊的情緣，到今天一眨眼9年就過去了，日子過得很快。

　　第二個(gè)問題，我覺得百日行動，是中國政府對保健品行業(yè)存在的問題和亂象一個(gè)非常有效的整治方法。通過百日行動，大家也看到政府處理了很多問題，給老百姓很多交代，在產(chǎn)品上面政府一直注重安全，所以取得了很大的成績，對保健品行業(yè)，包括直銷行業(yè)長期發(fā)展，我覺得是一個(gè)很好的行動，也是對長期發(fā)展一個(gè)很好的舉措。同時(shí)我們業(yè)績上也的確受到一定的影響，今年的業(yè)績相對去年在一季度、二季度都有一些下滑。但是我們認(rèn)為這種下滑是一個(gè)短期的現(xiàn)象，也是正常的波動，剛好可以給我們一些時(shí)間打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我們想今后的發(fā)展一定會更好，因?yàn)榄h(huán)境更好。

　　百日行動里，我們企業(yè)也配合政府進(jìn)行自查自糾。我們對全國超過5000家營養(yǎng)俱樂部進(jìn)行全面整頓，做到證照齊全。在營業(yè)執(zhí)照之外，我們還敦促營養(yǎng)俱樂部拿到食品經(jīng)營許可證，現(xiàn)在有70%到80%營養(yǎng)俱樂部都實(shí)現(xiàn)了“雙證”。第二，我們的各個(gè)營養(yǎng)俱樂部也進(jìn)行了科普宣傳，強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)保健品不是藥品，不起醫(yī)療作用。這個(gè)舉措我們?nèi)�面貫徹到所有�?jīng)銷商，所有營養(yǎng)俱樂部。百日行動，我們覺得最好的事情就是我們把自己更加規(guī)范了。

 

　　提問：第一個(gè)問題，康寶萊下一步在不能開大會的情況下怎么把業(yè)績做上來？第二個(gè)問題，直銷行業(yè)有一些困惑，康寶萊公司的員工在這塊是怎么應(yīng)對的？會不會以后不太想說自己是一個(gè)直銷的從業(yè)者？

　　鄭群怡博士：我們倒是覺得盡管直銷在輿論的風(fēng)口浪尖上，但是實(shí)際上我們的直銷員還是非常自豪的，因?yàn)榈谝唬�政�?ldquo;百日行動”從來沒有批評過直銷行業(yè)，而是說保健品市場的管理。我們的經(jīng)銷商一直很有熱情，也非常自豪。也許市場上有些困惑，肯定是的，大家對傳銷和直銷的概念本身不是很清楚，所以這東西會帶來一定的負(fù)面因素，但是我們的經(jīng)銷商并沒有因?yàn)槭侵变N模式，就不好做生意了。第二個(gè)問題，今年的前幾個(gè)月，很多銷售會議都停下來了，確實(shí)是事實(shí)。現(xiàn)在百日行動結(jié)束，政府監(jiān)管也回到了常態(tài)。政府更希望是一個(gè)長久可持續(xù)發(fā)展的監(jiān)管方式，放管服，這就是市場監(jiān)督局發(fā)下來的精神。在這個(gè)精神下，我們的很多市場活動也在在慢慢回到常態(tài)。

　　那么，今后是不是直銷行業(yè)真的只能靠開會來發(fā)展業(yè)績？我們也在這方面做了很多思考。我們覺得今后直銷行業(yè)的發(fā)展并不一定是需要通過開大會來發(fā)展，因?yàn)榻裉祀娚獭⑸缃幻襟w有很大的能量。第一，就業(yè)量大，比直銷就業(yè)量還大，幾千萬人通過互聯(lián)網(wǎng)開店做生意。第二，社交電商雖然不是拿牌的直銷公司，但是很多模式跟直銷行業(yè)是一致的，理念也是一致的，所以這就讓我們再次思考行業(yè)發(fā)展的方向。目前，商務(wù)部和國家市場監(jiān)管總局已經(jīng)啟動直銷法律條款的修訂工作，我相信在修改條例進(jìn)展順利的情況下，直銷行業(yè)會有更優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境。

 

　　提問：康寶萊的產(chǎn)品有很好的受眾口碑，但是現(xiàn)在有很多微商公司也在做減肥產(chǎn)品，減肥餅干或者類似的東西，不一定有很嚴(yán)格的科學(xué)一句，但是業(yè)績卻也很好，作為康寶萊中國區(qū)的最高領(lǐng)導(dǎo)人，您對這中間有什么自己的思考？第二個(gè)問題，康寶萊有數(shù)千家營養(yǎng)俱樂部，他們做地推的方式非常接地氣，非常親民，他們拓展的速度快。但是在合規(guī)方面又出現(xiàn)一個(gè)問題，因?yàn)橛袪I養(yǎng)俱樂部吸收的年輕人還是大學(xué)生，這在《禁止傳銷條例》里是明令禁止的，請問公司有沒有相關(guān)舉措？謝謝！

　　鄭群怡博士：非常感謝你對我們公司產(chǎn)品的認(rèn)可。先講第一個(gè)問題，說到產(chǎn)品，為什么我們覺得自豪？因?yàn)槲矣X得不管一個(gè)公司用什么營銷模式、宣傳方法，最終落地和這個(gè)公司能夠永久發(fā)展下去，一定是產(chǎn)品的創(chuàng)新和產(chǎn)品的質(zhì)量，所以為什么我們所有的錢都沒有花在廣告上，卻花在產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理等等環(huán)節(jié)上，就是為了保證我們創(chuàng)新能力和產(chǎn)品質(zhì)量，所以我跟你一致，非常認(rèn)可。

　　社交電商確實(shí)是我們當(dāng)前面臨的一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。用同樣用這種模式做生意，但卻不需要受《直銷法》的管控，這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)，是一個(gè)灰色地帶，政府還沒有出很明確的法律，所以這就是為什么修法對我們行業(yè)今后的發(fā)展是非常關(guān)鍵。統(tǒng)一游戲規(guī)則以后，大家可以統(tǒng)一競爭，如果沒有統(tǒng)一規(guī)則，直銷牌照只能賣直銷產(chǎn)品，但微商可以賣所有東西。我們的產(chǎn)品要通過層層審批戴上藍(lán)帽子，他們的產(chǎn)品一天就可以打上牌子，這個(gè)有很多不公平的地方。但是沒關(guān)系，我們怎么應(yīng)對？抱怨肯定不是一條出路。我們覺得電商社交平臺只是一種工具，而不是根本。今后怎么樣能夠利用好這個(gè)電商平臺工具是我們要學(xué)習(xí)的地方。目前我們公司正在進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，前幾年我們在這方面還算走得很快，60家分公司不再以店鋪的形式銷售產(chǎn)品，前幾年就已經(jīng)全部線上化了。但是目前，我們的內(nèi)部數(shù)字系統(tǒng)、數(shù)據(jù)系統(tǒng)已經(jīng)不夠支撐我們的快速發(fā)展了，未來我們要進(jìn)一步提升我們自己本身的數(shù)字化水平。

　　第二個(gè)方面，我們要利用好電商工具，通過社交平臺擴(kuò)大我們產(chǎn)品對顧客的接觸面。用線上工具來補(bǔ)充俱樂部的線下推廣，如果兩個(gè)能夠結(jié)合好、平衡好，我們公司一定會有很大發(fā)展。

　　關(guān)于營養(yǎng)俱樂部出現(xiàn)的不合規(guī)問題，我們是零容忍的。任何違反國家法律法規(guī)的我們是零容忍。康寶萊內(nèi)部除了常規(guī)的市場銷售、營銷、宣傳、人事所有部門以外，康寶萊內(nèi)部有一個(gè)專門的管理經(jīng)銷商部門，對經(jīng)銷商不夠守規(guī)矩的事情進(jìn)行處罰。你提到的例子，我相信不是常態(tài)。不過只要出現(xiàn)，我們肯定是要處罰、糾正的。此外，大學(xué)生是無法注冊成為直銷員的，我們系統(tǒng)內(nèi)部就有管控的。

 

　　提問：當(dāng)保健品本身質(zhì)量沒有問題的時(shí)候，它在銷售環(huán)節(jié)中遇到虛假宣傳的時(shí)候，常常會消耗消費(fèi)者的信任，損害企業(yè)的聲譽(yù)，這是一把雙刃劍，對于虛假宣傳這個(gè)現(xiàn)象，您怎么看待呢？

　　鄭群怡博士：你說的這個(gè)問題不是一個(gè)公司、一個(gè)人的問題，這個(gè)一個(gè)共同存在的誠信問題。很多人被不良公司坑騙，普通消費(fèi)者也很難辨別哪個(gè)好哪個(gè)壞。一個(gè)社會沒有誠信，這個(gè)社會很難發(fā)展，一個(gè)公司沒有誠信，這個(gè)公司很難發(fā)展，一個(gè)領(lǐng)域沒有誠信，一個(gè)領(lǐng)域都很難發(fā)展。今天我們面臨保健品是不是可以被信任的問題，是需要每個(gè)人來做出解答的。需要每個(gè)公司在這個(gè)行業(yè)認(rèn)真踏實(shí)的工作，做出質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，讓大家相信。我們今天之所以帶大家到工廠來參觀，就是想讓大家來看看我們原料怎么樣做出來，產(chǎn)品怎么檢測的，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拈_展業(yè)務(wù)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖霎a(chǎn)品，如果行業(yè)內(nèi)每個(gè)人都這么做，我相信幾年后社會上會對保健品有不同的看法。

　　我們公司到明年是40年，我們今后還有40年、400年，我們是長久要在這個(gè)領(lǐng)域下做下去，我們覺得合規(guī)合法認(rèn)真做業(yè)務(wù)是長久發(fā)展的最好方法，所以我們強(qiáng)調(diào)所有經(jīng)銷商都是不做虛假宣傳。我們公司內(nèi)部跟經(jīng)銷商培訓(xùn)都是始終貫穿這條原則。

 

　　提問：第一個(gè)問題，您剛才也說到品牌升級數(shù)字化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，康寶萊的數(shù)字化是體現(xiàn)在哪方面？是生產(chǎn)數(shù)字化還是營銷數(shù)字化？有運(yùn)用什么數(shù)字化的工具？第二個(gè)問題想了解一下工廠的排污處理是什么情況？

　　賈付良廠長：我們所有的類似于污水處理的事情都是完全符合國家法規(guī)的。我們工廠是自己建有污水處理廠的，我們的處理能力基本上在COE上限1500，日處理能力350噸，是三級排放標(biāo)準(zhǔn)，也就是完全符合國家這種污水排放處理的要求，經(jīng)過監(jiān)測來排放的。當(dāng)然本地的這種環(huán)保監(jiān)督部門也是會定期或者不定期來抽查我們現(xiàn)場污水處理情況，所有需要經(jīng)過處理的這些污水，我們都是經(jīng)過這個(gè)污水處理廠來排放的。謝謝！

　　鄭群怡博士：我補(bǔ)充一下，這棟主廠房后面右邊那棟是原料廠房和庫房，左邊全部是酒精地庫，后面除了鍋爐房以外全部是污水處理。第一次投放污水處理以后，三年以前我們又重新升級了一次，把所有的地下全部管道換新一次，而且當(dāng)時(shí)在擴(kuò)產(chǎn)能的時(shí)候，花了幾百萬美金全部升級一次，我們對環(huán)保看得非常嚴(yán)格。我們處理完以后，排放到園區(qū)的總系統(tǒng)中間去，總系統(tǒng)的排污管一直接到我們右邊圍墻的墻角，從那里歸市里處理，排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部歸我們自己處理。

　　您剛才問到數(shù)字化，這個(gè)非常重要。我們目前說的數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是一個(gè)簡單的工廠的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，比如你今天到我們車間去看很少看到工人，這種利用自動化、數(shù)字化在我們生產(chǎn)中間，從一開始就設(shè)計(jì)進(jìn)去了。但是我們今天說的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是怎么樣結(jié)合社交平臺來提升生意。社交平臺有很強(qiáng)大的客戶引流功能，很多客戶原來不認(rèn)識，現(xiàn)在通過社交平臺很快認(rèn)識了。最近我們已經(jīng)看到社交平臺上的改變更新升級以后，贏得了很多客戶，但是如果我們內(nèi)部的數(shù)字系統(tǒng)不能支持也是不行，所以數(shù)字化轉(zhuǎn)型包括兩個(gè)：第一個(gè)，怎么利用好社交電商平臺最新的數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行客戶引流；第二個(gè)，怎么進(jìn)一步提高數(shù)字化在銷售中間的應(yīng)用，包括對全供應(yīng)鏈的影響，我們現(xiàn)在中國有兩個(gè)自動化配送中心，今后怎么數(shù)字化把這些連得更緊密，更高效地為顧客服務(wù)？這就是今天我們說的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。

 

　　提問：去年咱們公司舉辦了很多“快閃店”的活動，也給消費(fèi)者傳遞了一個(gè)年輕、活力、健康的理念，我想問一下康寶萊這邊接下來還會有什么樣的年輕化戰(zhàn)略的舉措？

　　鄭群怡博士：年輕化，第一是我們公司經(jīng)銷商的特點(diǎn)，因?yàn)槲覀冎剡\(yùn)動，另外也是我們今后長期發(fā)展的支柱，我剛才說過，在康寶萊，超過80%的營銷人員和貴賓顧客全體，是80/90后人群，所以我們在這方面非常重視。舉措方面，我們覺得第一，在今后的產(chǎn)品開發(fā)方面，進(jìn)一步開發(fā)產(chǎn)品適合于年輕人生活方式的產(chǎn)品，不僅高品質(zhì)，還容易使用，還易于在社交平臺上進(jìn)行分享。現(xiàn)在很多朋友吃飯前先拍個(gè)照，就是曬一下今天吃什么，所以今后產(chǎn)品中間也要順應(yīng)年輕化，我的產(chǎn)品好，容易使用，同時(shí)也可以方便曬，這在我們戰(zhàn)略產(chǎn)品開發(fā)中間已經(jīng)進(jìn)行過討論。第二個(gè)，我們在品牌宣傳上也進(jìn)一步年輕化，比如我們最近贊助的斯巴達(dá)勇士賽，是非常年輕化的，有激情，有挑戰(zhàn)的運(yùn)動項(xiàng)目。這是年輕人喜愛的事情，我們今后都會進(jìn)一步參與。

 

　　提問：去年發(fā)生了權(quán)健事件，應(yīng)該說加深了普通大眾和消費(fèi)者對直銷的誤解，甚至是偏見，作為外資企業(yè)的康寶萊公司，有沒有哪些措施是改變這種偏見的？謝謝！

　　鄭群怡博士：“權(quán)健事件”以后，確實(shí)有很大一部分人，他以前不知道直銷，第一次指導(dǎo)直銷，就得到負(fù)面的消息，對這個(gè)行業(yè)會就產(chǎn)生了偏見。目前的狀況，我覺得是每個(gè)公司和政府要一起來面對的問題。百日行動后，我也看到政府為重新讓老百姓知道這個(gè)直銷模式并不是問題，只是某個(gè)公司出問題。政府部門做了很多宣傳，包括市場監(jiān)督管理局下屬的《中國消費(fèi)者報(bào)》連續(xù)發(fā)表了很多專家學(xué)者對直銷行業(yè)的看法，進(jìn)一步引導(dǎo)大家分清楚什么地方是好、什么地方是不好。我們公司參與了很多這類政府的宣傳舉措。我們沒有特殊的投放廣告、也沒有開大會向全國人民宣講來為直銷模式正名，我覺得這個(gè)不是用簡單的方式能夠解決的問題。需要下大力氣，通過很長一段時(shí)間，通過對產(chǎn)品和質(zhì)量的不斷嚴(yán)格管控，漸漸建立消費(fèi)者的信任。

 

　　提問：今年一二季度的時(shí)候，康寶萊的業(yè)績有所下滑，特別是在第二季度業(yè)績同比下滑34.8%，像這樣一個(gè)現(xiàn)象，是否已經(jīng)超過了公司對這個(gè)的預(yù)期？公司在第三季度以及下半年對業(yè)績的提升有什么舉措？   

　　鄭群怡博士：目前，不僅是我們公司，很多直銷公司都有同樣一個(gè)現(xiàn)象，就是業(yè)績下滑。我們二季度下滑34%，不是我們希望看到的，但是我們對此也有所預(yù)期和準(zhǔn)備。但是我可以告訴大家，盡管在中國區(qū)我們因?yàn)槭墉h(huán)境影響有業(yè)績下滑，我們在全球10個(gè)重大區(qū)域里面，8個(gè)區(qū)域都是穩(wěn)健增長，全球第二季度和去年比增長5.4%，所以全球范疇來看發(fā)展是非常穩(wěn)健。針對在第三季度和第四季度，我們現(xiàn)在正在花大力氣以最努力的心態(tài)和最積極的辦法，來改變這個(gè)現(xiàn)狀。具體措施包括，一，加快新產(chǎn)品投放市場的速度；二，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型的速度；三，增加有效性的促銷。此外，政府對于行業(yè)的監(jiān)管也在漸漸恢復(fù)常態(tài)。因此，我們對三季度、四季度的發(fā)展充滿信心。